モロッコの朝食セット（２人分）

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【こちらはクール便（冷凍）で発送する商品です】
Lalla Fatima 表参道で提供されている”モロッコの朝食”をご自宅でお手軽に食べれるよう、ハリラスープと代表的な３種のパンとアムルーペースト、特製ジャム、オレンジの花の蜂蜜を２人分のセットにしました。
モロッコのスープの中でも一番代表的なのは”ハリラ”。
ラマダン（断食月）期間の朝食（フトール）には欠かせないスープです。お野菜とお肉、お米をトマトベースでコトコト煮込み、小麦粉を水で溶かしたものを入れてとろみをつけます。
胃に優しく栄養価の高い、消化に良いスープです。
表面に無数の穴が空いたモロッカンパンケーキ「バグリール」。
「ムスンメン」はセモリナ粉を使ったモロッコ風クレープ。ぱりっと固い食感で層になっているのが特徴です。
セモリナ粉を練って焼く「ハルシャ」セモリナ粉を使用しているため、ざくっとぼそぼそしているのが特徴。
ご自宅で温めて、添えてあるアムルー・ペーストやジャム、バターや蜂蜜をたっぷりつけてお召しあがりください。
＊特製ジャムは時期により内容が変わります。ご了承くださいませ。

【内容量】
ハリラスープ：４００g
バグリール：４枚
ムスンメン：４枚
ハルシャ：４個
アムルー・ペースト：３０ｇ
ジャム：３０ｇ
オレンジの花の蜂蜜：３０g
バター：３０ｇ

【保存方法】
-18度以下で保存

【賞味期限】
パン３種　冷凍状態で約２週間
ハリラスープ　冷凍状態で約２か月
開封後は乾燥を避け出来るだけ早くお召し上がりください

【原材料名】
ハリラスープ：玉ねぎ、トマト、牛肉、ひよこ豆、セロリ、パセリ、コリアンダー、小麦粉、トマトペースト、米、レンズ豆、ターメリック、ジンジャー、レモン果汁、植物油脂、塩、胡椒
バグリール：セモリナ粉、イースト、砂糖、塩/膨張剤
ムスンメン：セモリナ粉、小麦粉、オリーブオイル、バター、砂糖、塩
ハルシャ：セモリナ粉、オリーブオイル、バター、砂糖、コーングリッツ、塩/膨張剤
アムルー・ペースト：アーモンド、蜂蜜、アルガンオイル

【特定原材料等】
小麦・乳・牛肉